Monthly Archives: January 2015

Un Arc-en-ciel Dans Votre Assiette

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purple-lettuce-salad-550x366Par Stéphane Tetart

En médecine chinoise la santé passe par l’assiette. L’une des premières règles est que chaque repas contienne 5 couleurs différentes. Pas facile ? Vous avez d’abord la couleur que l’on oublie de plus en plus souvent, et